New Year 2024: हम साल 2023 के दूसरे आखिरी महीने में हैं यानी नए साल का जश्न बस कुछ ही हफ्ते दूर है. और नए साल का जश्न केक के बिना अधूरा है. यदि आप उन लोगों में से हैं जो घर पर अपना केक बनाना पसंद करते हैं तो यहां कुछ नया केक रेसिपी बता रहे हैं, जिन्हें आपको इस सीजन में जरूर बनाना चाहिए. आइये जानते हैं नए साल में घर पर ही कौन-कौन सा केक बना सकते हैं.
क्रैनबेरी ऑरेंज केक, जैसा कि नाम से पता चलता है, ताजा क्रैनबेरी से भरपूर और संतरे के स्वाद से भरपूर है. इस केक में क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग का उपयोग किया गया है जो इसे नए साल से लेकर क्रिसमस तक हर अवसर के लिए यहां तक कि सर्दियों के जन्मदिन के लिए भी आदर्श बनाता है.
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जिंजरब्रेड केक (प्लम केक रेसिपी) के बिना क्रिसमस का जश्न अधूरा है. आपने इसे विभिन्न विदेशी शो में उनके उत्सवों के लिए जिंजरब्रेड केक पेश करते हुए देखा होगा. यह अदरक, दालचीनी और लौंग के साथ मसालेदार एक क्लासिक हॉलिडे ट्रीट है. यह सबसे आसान बोल्ड फैशन वाली मिठाइयों में से एक है, जिसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है. आपको बस सभी सामग्रियों को मिलाना है और उन्हें बेकिंग पैन में डालना है.
कारमेल एप्पल केक कटे हुए सेब और कारमेल बटरक्रीम का एक मिश्रण है. इसके अलावा, इस केक का स्वाद बढ़ाने के लिए इसके ऊपर से कैरेमल डाला जाता है. केक पकाते समय आप या तो सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर ऐसे ही रख सकते हैं या आप इसे केक के चारों ओर कद्दूकस कर सकते हैं. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप सेब का उपयोग किस शैली में करते हैं, केक का स्वाद वही रहता है. यह खाने में बेहद स्वादिष्ट लगेगा.
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पेपरमिंट मोचा केक (सबसे आसान कपकेक रेसिपी) चॉकलेट, पेपरमिंट और एस्प्रेसो का एक मिश्रण है. अगर आप कॉफी केक पसंद करने वाले व्यक्ति हैं तो यह केक आपका सबसे पसंदीदा होगा. यह क्रिसमस समारोहों के लिए उपयोग करने के लिए एकदम सही केक है. लोग इस केक को खाकर तारीफ करेंगे.
ब्लैक फॉरेस्ट केक एक स्वादिष्ट जर्मन मिठाई है जिसने दुनिया भर में केक प्रेमियों के दिलों पर कब्जा कर लिया है. इसकी उत्पत्ति का पता जर्मनी के ब्लैक फॉरेस्ट क्षेत्र में लगाया जा सकता है, जहां माना जाता है कि इसका निर्माण 20वीं सदी की शुरुआत में हुआ था. आप इस केक को नये साल पर बना सकते हैं और मेहमानों को भी खिला सकते हैं.