Pahalwan Lassi Varanasi: वाराणसी उत्तर प्रदेश राज्य में स्थित एक प्रमुख और प्राचीन शहर है, जिसका इतिहास और महत्व धार्मिक, सांस्कृतिक और सामाजिक दृष्टिकोण से बहुत गहरा है. इसके अलावा इस शहर में बाटी चोखा, ठंडाई, कचौरी सब्जी, पान, मलइयो, बनारसी कलाकंद, टमाटर चाट पूरे विश्व में प्रसिद्ध है. चलिए जानते हैं पहलवान लस्सी के बारे में.
काशी का पहलवान लस्सी वाराणसी के साथ-साथ पूरे विश्व में मशहूर है. इस लस्सी को दही,चीनी, केशर, गुलाबजल से बनाया गया है.
पहलवान लस्सी के दीवाने राजनीतिक के दिग्जग और बॉलीवुड के स्टार भी है. अक्षय कुमार से लेकर मिथुन चक्रवर्ती, संजय मिश्रा,राजेश खन्ना, अनुराग कश्यप, सोनू निगम, मनोज तिवारी और रवि किशन आकर लस्सी पीते हैं.
पहलवान लस्सी का दुकान पूरे 73 साल पुराना है. इस दुकान पर रबड़ी वाले लस्सी के साथ केसर लस्सी, मसाला लस्सी, चॉकलेट लस्सी, केसर लस्सी, बनाना लस्सी, मसाला लस्सी भी है. बता दें लस्सी की कीमत 30 रुपए से लेकर 500 रुपए तक है.
पहलवान लस्सी का इतिहास
बता दें वाराणसी में स्थित पहलवान लस्सी का इतिहास करीब 73 वर्ष पुराना है. इसे1950 में पन्ना सरदार पहलवान ने खोला था. यहां पर शुरू से लेकर अभी तक कुल्हड़ में ही लस्सी दी जाती है. इसे हाथ से बनाया जाता है.
पता
पहलवान लस्सी का पता पंडित मदन मोहन मालवीय रोड, रविदास गेट, साकेत नगर कॉलोनी, लंका, वाराणसी है.
टाइमिंग
काशी में स्थित पहलवान लस्सी का दुकान सुबह 8 बजे खोल जाता है और रात के 11 बजे तक खुला रहा है.