राजेश कुमार, रांची :
महंगाई की मार ने रसोई का बजट बिगाड़ दिया है. हरी सब्जियों की कीमतों में मानो आग ही लगी है, वहीं चावल, अरहर की दाल, तेल और जीरा तक के भाव भी चढ़ने लगे हैं. यानी आम आदमी की थाली से उठनेवाला हर निवाला महंगा हो गया है. हालत यह है कि दो महीने पहले तक 120 रुपये प्रति किलो मिलनेवाली अरहर की दाल आज 150 रुपये प्रतिकिलो के भाव में बिक रही है, जबकि सरसों का तेल 118-132 से बढ़ कर 126-138 रुपये प्रति लीटर हो गया है.
इधर, चावल भी महंगा हो गया है. मोटा अरवा चावल 30 से बढ़ कर 34 रुपये और कतरनी चावल 53 रुपये से बढ़ कर 56 रुपये प्रति किलो हो गया है. छोटा काबुली 100 से बढ़ कर 110 रुपये और एक्स्ट्रा बोल्ड काबुली चना 155 से बढ़ कर 170 रुपये प्रति किलो हो गया है.
हाल यह है कि जीरा और सौंफ की कीमतों में जबरदस्त उछाल आयी है. जीरा के दाम दोगुना हो गये हैं. जीरा 320-350 से बढ़ कर 700-750 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, जबकि 350 रुपये प्रति किलो बिकनेवाला मोटा सौंफ 550 रुपये प्रति किलो और मगज 280 से बढ़ कर 760 रुपये प्रति किलो मिल रहा है. अरहर की दाल 150 रुपये और मोटा सौंफ 750 रुपये प्रति किलो हुए, हरी सब्जियों की कीमत में अगले दो हफ्तों तक रहेगी तेजी
खुदरा विक्रेता जुबीन ठक्कर ने कहा कि गुजरात में भारी बारिश से जीरा व सौंफ की फसल खराब हुई है. इस कारण दामों में जबरदस्त उछाल आयी है. जबकि, दाल की फसल भी खराब हुई है. इस कारण दामों में तेजी है.
तेज धूप से सब्जियों में फल नहीं आ रहा था. बारिश शुरू होने के बाद निचली जमीन में जलजमाव होने से फसल को नुकसान पहुंचा है. 10 से 15 दिनों में कुछ सब्जियों के दामों में कमी आयेगी.
दिलेश्वर साहू, प्रगतिशील किसान
मौसम का साथ न मिलने से सब्जियां भी महंगी हो गयी हैं. लोग पाव या आधा किलो से काम चला रहे हैं. परवल, नेनुआ, भिंडी, बोदी, कच्चा केला, गाजर “40 प्रति किलो मिल रहा है. जबकि, भिंडी “40-“50, फूलगोभी “50 प्रति किलो मिल रही है. टमाटर “80-“120 और अदरक “240-“280 प्रति किलो मिल रहा है. हरी मिर्च “200 और शिमला मिर्च “100 प्रति किलो हो गयी है. जबकि, लहसुन “140 प्रति किलो मिल रहा है.
सफेद आलू 20
लाल आलू 24
प्याज 30
परवल 40-50
कद्दू 40
भिंडी 40-50
मूली 40
नेनुआ 40
कच्चा केला 40
खीरा 30-40
गाजर 40
फूलगोभी 50
झिंगी 60
टमाटर 80-120
धनिया पत्ता 120
अदरक 240-280
लहसुन 140
(रुपये प्रति किलो)