पटना: दालों के दाम लगातार बढ़ने से ग्राहक परेशान हैं. पिछले 10 दिनों में दाल के भावों में 10 रुपये प्रति किलो का उछाल आ गया है. अरहर दाल 105 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गयी है, जबकि मूंग दाल पहले ही शतक लगा चुकी है. दालों की बढ़ती कीमत के कारण खुदरा बाजार में दालों के उठाव में कमी आयी है.
एक अनुमान के अनुसार 60 फीसदी ही उठाव रह गया है. अरहर दाल की कीमत 95 से बढ़कर 105 रुपये हो गयी है. इसी तरह चना दाल 60 से 65 रुपये से बढ़ कर 70-80 रुपये और मसूर दाल 75 रुपये बढ़ कर 80 रुपये प्रति किलो के स्तर पर पहुंच गया.
चना दाल के दाम बढ़ने से बेसन करीब 30-40 रुपये तक महंगा हो गया है. इसका असर सत्तू के भाव में भी देखने को मिल रहा है. बेसन का दाम महीने की शुरुआत में 110 रुपये किलो था, जो अब गुणवत्ता के अनुसार 130 से 140 रुपये है. काबुली चना में 30 रुपये प्रति किलो की तेजी दर्ज की गयी है. दाल कारोबारियों की मानें, तो पिछले पांच माह से दालों की बिक्री पर भी खासा असर पड़ा है. दालों के थोक कारोबारी नवीन कुमार के मुताबिक महंगाई से दाल की बिक्री में गिरावट आ गयी है. ऑर्डर कम मिल रहे है.
खाद्य सामग्री मार्च जून अगस्त सितंबर
अरहर दाल 90 90 95 105
चना दाल 65 65 70 80
मूंग दाल 120 120 110 110
चना 55 60 60 70
बेसन 100 100 100 140 पैकेट
चना सत्तू 130 130 130 140 पैकेट
मसूर दाल 70 70 75 80
राजमा 120 120 120 120
काबुली चना 80 80 90 120
Posted by : Thakur Shaktilochan Shandilya