उपमुख्य संवाददाता, मुजफ्फरपुर इस बार आलू की पैदावार कम होने से आलू की कीमतों में रोजाना इजाफा हो रहा है. कोल्ड स्टोर में भी आलू बहुत कम बचा हुआ है.खपत के लिहाज से उपलब्ध नहीं होने से व्यापारी यूपी से आलू मंगा रहे हैं. बाजार समिति में आलू का होलसेल रेट इन दिनों 2800-2900 रुपये प्रति क्विंटल है. खुदरा बाजार में आलू 33-34 रुपये किलो बिक रहा है. सूबे के कोल्ड स्टोर में आलू कम होने से बाजार में लोकल की आवक घट गयी है. लोकल व यूपी का आलू मिला कर करीब पांच ट्रक आलू रोज बाजार समिति में उतर रहा है. एक ट्रक में 25 टन आलू होता है. इस लिहाज से 125 टन आलू रोज बाजार समिति में आ रहा है. व्यापारियों का कहना है कि आलू की मांग में कमी नहीं है, लेकिन आलू की आपूर्ति उस लिहाज से नहीं हो पा रही है. यही वजह है कि कीमत में लगातार उछाल जारी है. जैसे-जैसे कोल्ड स्टोर का आलू कम होता जायेगा, आलू की कीमत भी बढ़ती जायेगी. नवंबर तक आलू की कीमत घटने की गुंजाइश नहीं है. नयी फसल आने के बाद ही आलू सस्ता होगा. जल्दी खराब होने के डर से नहीं बेच रहे आलू इन दिनों कोल्ड स्टोर से निकला आलू जल्दी खराब हो रहा है. यही वजह है कि कई किराना दुकानदार आलू नहीं बेच रहे हैं. उनका कहना है कि आलू खराब होने के कारण उन्हें घाटा लग जा रहा है. व्यापारियों का कहना है कि तापमान अधिक रहने के कारण कोल्ड स्टोर से निकला आलू जल्दी खराब हो जाता है. आलू को ठंडा में रखा जाये तो वह ठीक रहता है, अधिक गर्मी से उसमें सड़न आने लगती है. हालांकि बारिश के मौसम में आलू जल्दी खराब नहीं होगा. इसे अधिक दिनों तक रखा जा सकता है.
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