कई लोगों की सुबह बिना चाय होती ही नहीं. सेहत के लिए ग्रीन टी या ब्लैक टी को उम्दा बताया गया है. इसमें एक और विकल्प है लौंग की चाय. आप हफ्ते में दो-तीन दिन इसे पीकर भरपूर स्वास्थ्य लाभ उठा सकते हैं.
लगभग हर किचन में लौंग तो पाया ही जाता है. जो स्वास्थ्य लाभ हमें लौंग से मिलता है, वही स्वास्थ्य लाभ हमें इसकी चाय से भी मिलता है. इसके कई सारे स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं –
दूर करता है साइनस
छाती भरी हुई महसूस हो या साइनस की शिकायत हो, तो ऐसे में सुबह के समय एक कप गुनगुनी लौंग की चाय पीने से इन्फेक्शन समाप्त होता है और साइनस से राहत मिल जाती है. इसमें मौजूद यूगेनॉल भरी हुई छाती से भी तुरंत राहत दिलाती है.
बुखार को रखता है दूर
लौंग की चाय में मैगAीशियम, विटामिन ‘इ’ और विटामिन ‘के’ भरपूर मात्र में होते हैं. यह चाय बैक्टीरियल इन्फेक्शन से तो बचाती ही है साथ ही इसमें एंटी पाइरेटिक गुण भी है, जो इम्युनिटी लेवल को बढ़ाता है. यह शरीर के तापमान को कम करने में मदद करता है. इससे बुखार आदि समस्याएं दूर हो जाएंगी.
अपच दूर करता है
लंच या डिनर से ठीक पहले इसे एक कप पीने से में लार की मात्र अधिक बनती है, जो भोजन पचाने में मददगार है. यह रक्त संचरण और गैस्ट्रिक स्नव को सही करता है. इससे अपच के कारण होनेवाली समस्याएं जैसे एसिडिटी और पेट दर्द दूर होते हैं.
नेचुरल हैंड सेनीटाइजर
आपको जान कर हैरानी होगी कि यह एक नेचुरल हैंड सेनीटाइजर है अर्थात आप इसे हैंडवाश के लिए यूज कर सकते हैं. इसके लिए ठंडे लौंग की चाय को थोड़ी मात्र में हाथ पर डाल कर रगड़ना चाहिए. इससे सारे बैक्टीरिया नष्ट हो जाते हैं.
दूर करता है स्किन इन्फेक्शन
इस चाय में एंटीसेप्टिक गुण होने के कारण यह कई प्रकार के त्वचा रोगों को दूर करता है. इसमें कई प्रकार के ऐसे तेल होते हैं, जो शरीर के टॉक्सींस को दूर कर देते हैं. इसे घाव पर लगाने से घाव में इन्फेक्शन नहीं होता और घाव जल्दी भरता है. इसका प्रयोग खंरोच, फंगल इन्फेक्शन और रिंगवॉर्म में भी होता है.
आर्थराइटिस के दर्द में लाभकारी
यह आप आर्थराइटिस के दर्द से जूझ रहे हैं, तो यह चाय इस रोग के दर्द से राहत दिला सकती है. इसमें शक्तिशाली एनालजेसिक एजेंट होते हैं, जो जोड़ों, मांसपेशियों के दर्द, सूजन और चोट के दर्द से भी राहत दिलाते हैं. हर दिन रोज 20-30 मिनट दो से तीन बार ठंडी चाय लगाने से राहत मिलती है.
सुमिता कुमारी, डायटीशियन, पटना
नष्ट करता है पेट के कीड़े
पेट के कीड़ों को नष्ट करने के लिए इसका प्रयोग पुराने जमाने से किया जा रहा है. ऐसा इसमें मौजूद एंटी इन्फ्लेमेट्री तत्वों के कारण होता है. इसके कारण होनेवाले पेट दर्द से भी राहत मिलती है.
दांत और मसूड़ों के दर्द से दिलाता है राहत
लौंग में एंटी इंफ्लेमेट्री तत्व होते हैं, जो मसूड़ों की सूजन से छुटकारा दिलाते हैं. अत: यदि आप मसूड़ों और दांत के दर्द से पीड़ित हैं, तो गुनगुने लौंग की चाय से गार्गल करने से इनका दर्द दूर होता है. लौंग की चाय मुंह के हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है. इसी कारण से यह राहत मिल पाती है. इसके अलावा यह मुंह के अन्य रोगों से भी छुटकारा दिलाता है.