आपने घर में दादी-नानियों से बदाम खाने की खासियत के बारे में सुना होगा. चाहे वो स्कूल जाने वाले बच्चे हों, गर्भवती महिला हों या फिर कामकाजी नौजवान हों, बदाम के खास गुण सभी के लिए उतना ही महत्वपूर्ण हैं. रातभर पानी में भिगोया हुआ बदाम यादास्त के बढाने में सहायक है. वहीं त्वचा के कायाकल्प के लिए भी बदाम उतना ही फायदेमंद है. आइए जानते हैं बदाम के कुछ ऐसे ही महत्वपूर्ण गुण आपके स्वास्थ्य के लाभदायक है.
पाचन में मददगार
खराब पाचन क्रिया, कब्ज और बदहजमी का कारण बनता है. जो त्वचा पर पिंपल और एक्ने का कारण बनता है. बदाम का सेवन करना आपके पेट के लिए फायदेमंद है. नियमित अंतराल पर बदाम का सेवन करना पेट में लाभदायक गट बैक्टीरिया के बढाने में मददगार होता है. ये बैक्टीरिया पाचन क्रिया के लिए सहायक होते हैं.
त्वचा का रक्षक
त्वचा से संबंधित किसी भी बीमारी के लिए डॉक्टर के पास जाने पर वे विटामिन ई के सप्लिमेंट या कैप्सूल लेने की सलाह देते हैं. विटामिन ई में अल्फा-टोकोफेरॉल पाया जाता है जो त्वचा का पोषण कर इसमें चमक प्रदान करता है. बदाम विटामिन ई का प्रमुख स्रोत होता है. इसीलिए बदाम का सेवन आपके शरीर के साथ स्वस्थ त्वचा के लिए भी काफी महत्वपूर्ण है.
एंटी-एजिंग गुण
यह साबित हो चुका है कि बदाम में एंटी-एजिंग गुण पाया जाता है. बदाम से पूरे चेहरे में मसाज करना चेहरे की झुर्रियों, दाग-धब्बों को ठीक करने में मददगार है, खासकर के आंखों के आसपास की त्वचा पर बदाम से मसाज करना डार्क सर्कल को हल्का करने में सहायक है.
दिल का दोस्त
साधारण शब्दों में कहा जा सकता है कि बदाम दिल का दोस्त होता है. बदाम में पाया जाने वाला फाइवर शरीर में वसा अवसोशित करने की क्षमता को कम करता है. बदाम में विटामिन ई के साथ-साथ मोनोसैचुरेटेड फैट, मैग्निशियम और एंटी-ऑक्सिडेंट पाया जाता है जो शरीर में खून के संचार को बढाता है. इसके अलावा बदाम शरीर में कॉलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है.
याददास्त और ऊर्जा बढाने में सहायक
दिमाग की कार्यक्षमता और शक्ति बढाने में बदाम बहुत लाभकारी है. यह अल्जाइमर्स बीमारी के खतरे को रोकने में सहायक होता है. बदाम में पाया जाने वाला राइबोफ्लेविन और मैग्िनशियम शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने के लिए भी मददगार है. कार्यक्षेत्र में आपकी उत्पादक्ता बढाने में भी बदाम फायदेमंद होता है.
मोटापा कम करने में फायदेमंद
बदाम वजन कम करने में भी काफी सहायक है. इसमें पाया जाने वाला विटामिन, खनिज और पोषक तत्व तत्व पाया जाता है. यह शरीर में कार्बोहाइड्रेट के सेवन की इच्छा को कम कर देता है, यहीं इच्छा शरीर का वजन कम करने के लिए सहायक है. इसीलिए बदाम का सेवन शरीर में अतिरिक्त चर्बी को कम कर शरीर को फिट रखता है.