Weight Loss Food : वजन कम करने के लिए डाइट में चेंज बेहद जरूरी है. और अगर आप हेल्दी तरीके से वजन कम करना चाहते हैं. तो आपको सही और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करना होगा. पोहा एक ऐसा हल्का और सेहतमंद नाश्ता है. जिसे बिना तेल के तैयार करके आप अपने वजन को आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं. आइए जानते हैं ऑयल फ्री पोहा को बनाने की विधि और इसके फायदे:-
– पोहे का पोषण
पोहे में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, और विटामिन्स की भरपूर मात्रा होती है, यह पचने में हल्का होता है, जिससे यह पेट को ज्यादा भारी नहीं करता, इसके अलावा, इसमें आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो शरीर को ऊर्जावान बनाए रखते हैं, ऑयल फ्री पोहा वजन कम करने के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है क्योंकि यह हल्का, स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला होता है.
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– विधि: ऑयल फ्री पोहा बनाने की
- ऑयल फ्री पोहा बनाने की विधि बहुत ही आसान और झटपट है.
- सबसे पहले 1 कप पोहे को अच्छे से धोकर 10-15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें.
- अब एक कढ़ाई में 1 टेबलस्पून पानी डालें और उसमें 1/2 टीस्पून हल्दी और 1/2 टीस्पून जीरा डालकर इसे अच्छे से भूनें.
- फिर उसमें 1/2 कप कटा हुआ प्याज और 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च डालकर हल्का भूनें.
- इसके बाद, उसमें 1/2 कप हरे मटर, 1 टेबलस्पून नींबू का रस, 1/2 टीस्पून नमक और 1/4 टीस्पून काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं.
- अब भिगोए हुए पोहे को इस मिश्रण में डालकर अच्छे से मिला लें। 5 मिनट तक ढक कर पकने दें.
- अंत में, ऊपर से कटी हुई हरी धनिया और सेंधा नमक डालकर इसे सर्व करें.
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– वजन घटाने में मददगार
ऑयल फ्री पोहा कम कैलोरी वाला और फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है, यह एक सही नाश्ता या लंच ऑप्शन है, खासकर उन लोगों के लिए जो वजन कम करना चाहते हैं, इस व्यंजन में कोई भी अतिरिक्त तेल या फैट नहीं होता, जिससे यह वजन घटाने में सहायक होता है.
– हेल्दी चेंज
ऑयल फ्री पोहा में अतिरिक्त तेल का उपयोग नहीं किया जाता, जिससे यह एक हेल्दी और हल्का नाश्ता बनता है, आप इसे अपने डाइट चार्ट में आसानी से जोड़ सकते हैं, खासकर अगर आप हेल्दी फैट्स और कैलोरी को कंट्रोल करना चाहते हैं, पोहा में सब्जियां डालने से न केवल इसका स्वाद बढ़ता है, बल्कि यह पोषक तत्वों से भरपूर भी हो जाता है.
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– स्वाद और पोषण का संतुलन
ऑयल फ्री पोहा का स्वाद अद्भुत होता है, और इसमें ताजगी के साथ-साथ पोषण का सही संतुलन भी मिलता है, यह न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि आपकी त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है.
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ऑयल फ्री पोहा एक बेहतरीन हेल्दी ऑप्शन है, जिसे आप आसानी से अपने वजन घटाने की डाइट में शामिल कर सकते हैं, यह स्वादिष्ट, हल्का और पोषण से भरपूर होता है, जो वजन घटाने के लिए आदर्श है.