Home Remedies Of Uric Acid: अनियमित खानपान और खराब जीवनशैली के कारण आज यूरिक एसिड की समस्या आम बात हो गयी है. काफी लोग इस बीमारी से पीड़ित हैं. शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से गठिया और गुर्दे की पथरी जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. दरअसल, यूरिक एसिड ब्लड में पाया जाने वाला एक तरह का केमिकल है, जो शरीर में प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों के टूटने से बनता है. प्यूरीन आमतौर पर मटर, सूखे बीन्स,पालक के साथ-साथ बीयर में पाया जाता है. शारीरिक और मानसिक रूप से सेहतमंद रहने के लिए यूरिक एसिड लेवल को नियंत्रित रखना बहुत जरूरी है. ज्यादातर लोग यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल करने के लिए दवाओं की मदद लेते हैं, लेकिन जो लोग इसे प्राकृतिक तरीके से नियंत्रित करना चाहते हैं, वे इन घरेलू उपायों को आजमा सकते हैं.
जानिए क्या है यूरिक एसिड
यूरिक एसिड ब्लड में पाया जाने वाला एक तरह का केमिकल है, जो शरीर में प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों के टूटने से बनता है. आमतौर पर शरीर मूत्र उत्सर्जित कर किडनी के जरिये यूरिक एसिड को फिल्टर करता है. हालांकि, जब कोई प्यूरीन का अधिक सेवन करता है या शरीर यूरिक एसिड को खत्म करने में असक्षम हो जाता है, तो यह ब्लड में जमा हो सकता है, जिससे कई तरह की स्वास्थ्य संबंधीसमस्याएं हो सकती हैं. नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, यूरिक एसिड की सामान्य सीमा पुरुषों के लिए 3.4 से 7 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर (मिलीग्राम/डीएल) और महिलाओं के लिए 2.4 से 6 मिलीग्राम/डीएल है, हालांकि यह 3.5 से 7.2 मिलीग्राम/डीएल के बीच हो सकती है.
यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए करें ये काम
कम प्यूरीन वाले चीजों का सेवन करें
हाइ प्यूरीन वाले खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं. ऐसे में कम प्यूरीन वाला आहार लेने से शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में काफी मदद मिल सकती है. अपनी डायट में इन खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं. इनमें प्यूरीन की मात्रा कम पायी जाती है.
फल और सब्जियां : अधिकांश फलों में प्यूरीन की मात्रा कम होती है और इनका सेवन किया जा सकता है. वहीं, अपने आहार में खूब सारी सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, खीरा, गाजर और हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल करें.
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद : दूध, दही और पनीर जैसे कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करें.
मीठे पेय पदार्थों के सेवन से बचें
सोडा और फलों के रस जैसे शर्करा युक्त पेय का सेवन करने से बचें. क्योंकि, ये शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं. हाइ फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, जो कई मीठे पेय पदार्थों में से एक आम स्वीटनर है. यह शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को बढ़ा सकता है. इसकी बजाय यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए पानी, हर्बल टी एवं ताजे फलों के रस का सेवन करें और खुद को हाइड्रेट करें.
अपना वजन नियंत्रित रखें
मोटापा और अधिक वजन के कारण शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है. वसा कोशिकाएं मांसपेशियों की कोशिकाओं की तुलना में अधिक यूरिक एसिड का उत्पादन करती हैं. अधिक वजन होने की वजह से किडनी के लिए यूरिक एसिड को अच्छी तरह से फिल्टर करना मुश्किल हो जाता है. वजन को नियंत्रित करके यूरिक एसिड के स्तर को काफी हद तक कम किया जा सकता है.
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें
हाइ यूरिक एसिड लेवल वाले व्यक्तियों के लिए फाइबर युक्त आहार का सेवन फायदेमंद हो सकता है. फाइबर रक्तप्रवाह से अतिरिक्त यूरिक एसिड को अवशोषित करने और खत्म करने में मदद करता है. आप अपने आहार में फाइबर का सेवन इस तरह से बढ़ा सकते हैं :
खूब फल और सब्जियां खाएं : अपने दैनिक भोजन में विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां शामिल करें.
साबुत अनाज चुनें : साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, साबुत गेहूं की ब्रेड और जौ का सेवन करें.
फलियां : अपने आहार में दाल, बीन्स और चने जैसी फलियां शामिल करें.
नट्स और सीड : अतिरिक्त फाइबर बढ़ाने के लिए नाश्ते में बादाम, चिया सीड और अलसी जैसे नट्स और सीड का सेवन करें.
इंसुलिन के स्तर को संतुलित करें
शरीर में इंसुलिन का उच्च स्तर यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है. ऐसे में डॉक्टर द्वारा इंसुलिन के स्तर की जांच करवाना जरूरी है. यदि आपके इंसुलिन का स्तर हाइ है, तो आपके डॉक्टर उन्हें संतुलित करने में मदद के लिए जीवनशैली में बदलाव और दवाओं की सिफारिश कर सकते हैं. इंसुलिन के स्तर को बनाये रखने से यूरिक एसिड के स्तर को कम करने और संबंधित स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों को रोकने में मदद मिल सकती है
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