Protein Rich Foods: आजकल खराब खानपान और लाइफस्टाइल की वजह से शरीर को सही पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं. जिससे स्वास्थ्य समस्याएं होने लगती हैं. विटामिन की तरह शरीर में प्रोटीन का होना भी बहुत जरूरी है. प्रोटीन की कमी से पैरों में सूजन, थकान और ऊर्जा की कमी महसूस होने लगती है. ऐसे में आमतौर पर लोगों की धारणा है कि मांसाहारी भोजन में प्रोटीन ज्यादा मिलता है. लेकिन यह मान्यता सही नहीं है. कुछ शाकाहारी भोजन ऐसे हैं, जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है.
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दाल
हर भारतीय रसोई में दाल जरूर मिल जाएगा. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है. इसके रोजाना सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर किया जा सकता है. लगभग सभी तरह की दालें जैसे- अरहर, मूंग, उड़द, मसूर, चना और राजमा प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है.
सोयाबीन और टोफू
जो इंसान मांसाहारी नहीं है. उसको सोयाबीन और टोफू का सेवन करना चाहिए. इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है. इसे सब्जी, सलाद के रूप में खा सकते हैं. अगर इसका सेवन नियमित रूप से करते हैं तो आपके शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं होगी.
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ड्राई फ्रूट्स और सीड्स
अगर आपके शरीर में प्रोटीन की कमी है तो ड्राई फ्रूट्स और सीड्स का सेवन शुरू कर दें. ड्राई फ्रूट्स जैसे- बादाम, चिया सीड्स, अखरोट और कद्दू के बीज का रोजाना सेवन करना चाहिए. वहीं इन ड्राई फ्रूट्स में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी प्रचुर मात्रा में होता है जो कि अन्य बीमारियों को दूर करने में कारगर होता है.
डेयरी प्रोडक्ट्स
शरीर में प्रोटीन की कमी न हो इसके लिए दूध, दही, छाछ और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करने चाहिए. इसमें प्रोटीन के अलावा कैल्शियम भी पर्याप्त मात्रा में होता है, जो कि शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाता है.
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Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.