एसिड रिफ्लक्स : जब भी हम कुछ खाते हैं उसके बाद अगर पेट में जलन हो तो इसके पीछे प्राथमिक कारणों में से एक एसिड रिफ्लक्स है, जिसे गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) भी कहा जाता है. जब निचला एसोफेजियल स्फिंक्टर कमजोर हो जाता है या सुस्त हो जाता है, तो पेट का एसिड वापस ग्रासनली में प्रवाहित हो सकता है, जिससे जलन होती है जिसे आमतौर पर हार्टबर्न कहा जाता है. यह असुविधा अक्सर खाने के बाद बढ़ जाती है, खासकर अगर आपने एसिडिक या स्पाईसी भोजन, कैफीन या शराब का सेवन किया हो.
ओवरइटिंग : भूख लगने पर या ऐसे ही एक बार में बहुत अधिक खाने से आपके पेट पर अत्यधिक दबाव पड़ सकता है, जिससे असुविधा और जलन हो सकती है. अधिक खाने से आपके पेट में खिंचाव हो सकता ह और एसिड रिफ्लक्स की संभावना बढ़ जाती है. भोजन के छोटे निवालों, बहुत अधिक गैप ना रखकर सही तरीके से भोजन करने से इस समस्या को कम करने में मदद मिल सकती है.
मसालेदार भोजन और सामग्री जैसे मिर्च, लहसुन और प्याज के सेवन से जलन हो सकती हैं. ये खाद्य पदार्थ एसिड रिफ्लक्स को बढ़ा सकते हैं यदि आपको भोजन के बाद पेट में जलन होने की संभावना है, तो मसालेदार और जलन पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने पर विचार करें
खाद्य एलर्जी और संवेदनशीलता : कुछ व्यक्तियों को खाद्य एलर्जी या संवेदनशीलता के कारण पेट में परेशानी और जलन का अनुभव हो सकता है. सामान्य दोषियों में डेयरी उत्पाद, ग्लूटेन और कुछ कृत्रिम योजक शामिल हैं यदि आपको संदेह है कि खाद्य एलर्जी या संवेदनशीलता आपके लक्षणों का कारण बन रही है, तो परीक्षण और आहार संबंधी सिफारिशों के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें.
पेप्टिक अल्सर : पेप्टिक अल्सर, जो पेट या छोटी आंत का ऊपरी भाग में विकसित हो सकता है, खाने के बाद जलन पैदा कर सकता है. ये अल्सर पाचन तंत्र में सुरक्षात्मक परत के क्षरण के परिणामस्वरूप होते हैं, जो संवेदनशील ऊतकों को पेट के एसिड के संपर्क में लाते हैं यदि आपको संदेह है कि आपको अल्सर है, तो मेडिकल परामर्श लेना जरूरी है.
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