अच्छी सेहत के लिए हम क्या नहीं करते. लेकिन कभी-कभी अपनी ही लापरवाहियों और कुछ बातों को न जानने की वजह से हमारी सेहत पर गलत प्रभाव पड़ता है.
सिर्फ खाना ही जरुरी नहीं है बल्कि ये भी जानना जरुरी है कि कब क्या? और कैसे खाया जाए क्योंकि कई खाने वाली चीजों में एसिड की मात्रा इतनी अधिक होती है कि यदि उन्हें खाली पेट खाया गया तो शरीर को फायदे की जगह नुकसान उठाना पड़ सकता है. आइए जाने कि खाली पेट कौन-कौन सी चीजें नहीं खानी चाहिए…
सुबह की शुरूआत पानी पी कर करें. इसके लिए पेट खाली हो तो ही बेहतर, लेकिन कुछ खाने-पीने की चीज़े अवॉयड करें जैसे…
टमाटर
टमाटर पेट साफ़ करने का काम करता है इसलिए इसका सेवन खाली पेट कभी नहीं करना चाहिए. इसमें एसिड की मात्रा ज्यादा होती है जिस वजह से यह शरीर को प्रभावित करता है और पेट में स्टोन यानी पथरी का कारण भी बन सकता है.
सोडा
खाली पेट सोडा नहीं लेना चाहिए. इसमें मौजूद कार्बोनेट खाली पेट में एसिड बनाता है. जिससे उल्टी आ सकती है और बेचैनी व घबराहट बढ़ कर तबियत खरब कर सकती है.
स्पाइसी फूड
चटपटे व मसालेदार भोजन या स्पाइसी फूड कभी भी आप खाली पेट ना खाएं. इसमें भी एसिड होता है जो पेट के पाचन क्रिया को बिगाड़ता है. जिस वजह से पेट में ऐंठन व दर्द तक हो सकता है. कुछ लोगों को लूज़ मोशन भी हो जाते हैं.
दवाइयां
किसी भी प्रकार की दावा, जब तक की डॉक्टर न बोले तब तक, खाली पेट नहीं लेनी चाहिए. खाली पेट दवा लेने से पेट में एसिड की समस्या हो जाती है जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है. इसलिए डाक्टर भी खाली पेट दवा लेने से मना करते हैं.
एल्कोहल/नशा
किसी भी तरह का नशा फिर वो शराब हो या सिगरेट या कुछ और, का भी इस्तेमाल खाली पेट नहीं करना चाहिए क्योंकि यह पेट में जलन पैदा करती है और यह इंसान की पाचन शक्ति कमजोर करती है जिस वजह से खाना ठीक तरह से पच नहीं पाता. लीवर खराब होने की भी आशंका बनी रहती है.
ब्लैक कॉफ़ी और चाय
कुछ लोगों को ब्लैक चाय और कॉफ़ी पसंद होती है. लेकिन वो लोग ये जान लें कि ब्लैक कॉफ़ी और चाय कभी खाली पेट नहीं लेना चाहिए. कॉफ़ी में मौजूद कैफीन को खाली पेट लेने से पेट में अल्सर और दर्द का कारण बन सकती है. यही बात चाय के साथ भी है. चाय का निकोटिन खाली पेट लेने से लीवर को नुकसान पंहुचता है. इसलिए सुबह एक गिलास पानी पीने के बाद ही ब्लैक कॉफी या चाय का सेवन करें.
केला
केले को पेट खाली करने के लिए खाया जाता है. लेकिन यदि आप इसे खाली पेट खाते हैं तो यह सेहत के लिए नुकसानदायक होता है. केले में मैग्नीशियम अधिक होता है जो शरीर में मौजूद मैगनीशियम और कैल्शियम की मात्रा में गड़बड़ कर देता है. इसलिए केला भी सुबह ना लें.
शकरकंद/मीठा आलू
खाली पेट शकरकंद खाना नुकसान पहुंचा सकता है. इसमें मौजूद पैक्टीन और टैन्नीन पेट में गैस्ट्रिक एसिड की परेशानी कर सकती है. जिस वजह से पेट में दर्द और सीने में जलन तक हो सकती है. फिर भी यदि खाना हो तो दूध के साथ लें.
दही
दही में कब्ज दूर करने का गुण होता है इसलिए इसे सुबह खाली पेट खाने से पेट में दर्द व मरोड़ हो सकती है. इसकी जगह छाछ पिया जा सकता है.