Home Gardening: आपको भी खेती का शौक है और चाहते हैं कि थोड़ी सी जगह में भी कुछ खास उगाया जाए, चाहे आपके पास छत हो, घर के आगे खाली स्थान हो, या छोटी सी बाउंड्रीज ही क्यों न हो, आप कई तरह की चीजें उगा सकते हैं. जो आपके खाने के जायके को बढ़ा देंगी. आइए जानते हैं, कैसे आप इन चीजों को आसानी से उगा सकते हैं.
छत पर उगाएं पालक और धनिया
पालक और धनिया जैसी हरी सब्जिया छत पर उगाने के लिए एकदम सही होती हैं. इनके लिए ज्यादा जगह की जरूरत नहीं होती, और आप गमलों में या छोटे-छोटे कंटेनरों में इन्हें उगा सकते हैं. पालक में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, और धनिया आपके खाने के स्वाद को ताजगी भरी खुशबू देता है.
गमले में उगाएं हरीमिर्च और कड़ी पत्ता
अगर आपके घर की बाउंड्री में थोड़ी सी जगह है तो वहां हरी मिर्च और कड़ी पत्ता उगाए जा सकते हैं. हरी मिर्च आपके भोजन में तीखापन जोड़ती है, और कड़ी पत्ता आपके खाने में खुशबू के साथ-साथ पोषण भी लाता है. इनकी देखभाल करना भी आसान होता है, और ये जल्दी उग जाते हैं.
घर के बाउंड्री में उगाएं लहसुन और प्याज
लहसुन और प्याज भी छोटी जगह में उगाए जा सकते हैं. गमलों में थोड़ी सी मिट्टी डालकर इनकी कलिया या छोटे बीज लगा सकते हैं. इनकी खुशबू और स्वाद आपके खाने को विशेष बना देंगे, और यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होते हैं.
करेला और मूली भी उगाएं
अगर आपको करेला और मूली पसंद है, तो इन्हें भी घर पर उगाया जा सकता है. करेले को आप किसी बड़े गमले या जमीन में उगा सकते हैं, और मूली को भी ऐसे ही आसानी से उगाया जा सकता है. करेला और मूली न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं, स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं.
घर की छोटी जगह में कौन-कौन सी सब्जियां उगाई जा सकती हैं?
घर की छोटी जगह में आप पालक, धनिया, लहसुन, प्याज, हरी मिर्च, कड़ी पत्ता, मूली और आलू जैसी सब्जियां आसानी से उगा सकते हैं. इन्हें आप छत या बाउंड्री में छोटे गमलों में उगाकर ताजगी से भरपूर और स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं.
घर की छत पर खेती करने के फायदे क्या हैं?
घर की छत पर खेती करने से ताजे सब्जियां मिलती हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती हैं. इसके अलावा, यह जगह का सही उपयोग करते हुए घर के खाने का स्वाद भी बढ़ाती है.